Mjölkchoklad är också fin choklad

”Fazer skapar smakupplevelser”, säger Sirkku Erlandsson, VD för Fazer Konfektyr AB. ”Hög kvalitet och god smak är våra ledord. Därför stödjer vi Chokladfestivalens arbete med att sprida kunskap om kvalitetschoklad och visar samtidigt att det finns stora smakskillnader även mellan olika typer av mjölkchoklad.”

Alltsedan konditorn Karl Fazer startade sin verksamhet 1891 har mottot varit att skapa goda smakupplevelser. Därför tillverkas mjölkchokladen Karl Fazer Blå än idag på samma sätt: med färsk mjölk och kvalitetsbönor från Ecuador. Kom och träffa Fazer Konfektyr i monter 13 på Chokladfestivalen! Se vårt program på huvudscenen:

Slottsduellen fredag 15.15 – 15.30
Se Daniel Sparrfeldt från Åkeshovs Slott och Anders Zetterdahl från Lovik tävla i vem som gör den bästa chokladdesserten utan ugn. Du avgör vem som vinner!

Smakduellen lördag 16.15 – 16.45
Kan Du känna skillnad på Karl Fazer Blå, mjölkchoklad gjord på färsk mjölk, och vanlig mjölkchoklad? Om inte, delta i vår smakskola! Daniel Sparrfeldt från Åkeshovs Slott och Anna Nilsson från Lovik berättar om hur du kan träna dina smaklökar – sött, surt, salt och beskt - för att få en rikare smakupplevelse.

Med Ögon för det goda söndag 14.30-15.00
Konditorn, matskribenten och kokboksförfattaren Mia Öhrn berättar och visar hur du själv enkelt gör härliga praliner med Fazer Ögon. Allt med ingredienser och produkter du kan köpa i närmaste livsmedelsaffär.

För mer information, vänligen kontakta:
Johanna Blom
Kommunikationschef, Fazer Sverige
Tel. 076 135 5225, e-post: johanna.blom@fazer.se