Historien om den blå chokladen

Fazer Blå introducerades redan 1922 och Karl Fazers namnteckning i guld och omslagets blå färg har sedan dess varit mjölkchokladens signum. Men framgångssagan om den populära mjölkchokladen började faktiskt av en slump. Det här är historien om Fazer Blå.

Sven Fazer, son till Karl Fazer, hade en affärsbekant vars svärson var sjuk. Med hjälp av sina kontakter ordnade Sven Fazer så att sonen fick den vård han behövde. Som belöning fick Sven Fazer ett mycket speciellt, hemligt schweiziskt chokladrecept. Det är det här receptet som Fazer än idag använder vid tillverkningen av Fazer Blå.

Den blå färgen var en viktig symbol för Karl Fazer, den återspeglar Finlands många sjöar och landets självständighet. Idag är den blå färgen lika viktig för produkten. Våren 2001 blev Fazer Blå Finlands första registrerade färgvarumärke. Det innebär att Fazer i Finland har ensamrätt att sälja chokladprodukter i de välbekanta blå förpackningarna. Ordet blå behöver inte ens nämnas. Fazer Blå är idag Finlands mest uppskattade varumärke.